Послевкусие

Андрей Бильжо

Андрей Бильжо:
Хороший хозяин чего только не делает из яблок.
Мои родители делали компот из антоновки свежей. Закатывали её в трёхлитровые банки. И зимними воскресными обедами мама разливала этот компот по специальным чашкам. Ритуал . Радость.
Все готовили шарлотку в яблочный сезон. Все по разному. В психиатрической больнице я снимал пробу с шарлоток, приготовленных коллегами.
Во Франции, мы пили яблочный сидр из пивных кружек с блинами из гречичной муки .
Я очень люблю Кальвадос. Я выпил его много в разных городах Франции. Разный.
Каплю кальвадоса растирают на тыльной стороне ладони между большим и указательным пальцами, как духи, и нюхают, определяя сорт яблок из которого он сделан.
у нас на балконе стояли яблоки в мешках. Мороженые яблоки — это моё детство.
А печёные я делал сам. Наполняя серединку антоновки мёдом.
Бабушка клала в форшмак много яблок. Форшмак без яблока — селёдка раздавленная на асфальте колесом машины
Я пил водку из антоновки. Вырезал сердцевину, наливал туда водки. Выпивал и тут же закусывал яблочным стаканом.
Замечательный скульптор Михаил Аркадьевич Неймарк научил меня закусывать водку антоновкой , посолив дольку яблока.
Яблоко занимает видное место в литературе.
В науке. В физике. В истории. Культуре. Яблочный спас Вильгельм Тель. Адамово яблоко. Запретный плод. Яблоко раздора…
И вот, яблоко появилось в политике. Уж давно. Лежало, лежало и сгнило.
На хрена , вы , Григорий Алексеевич , сделали из яблока это повидло, похожее на дерьмо. Отвратительное по вкусу , по виду и запаху? Я долго симпатизировал вам. Даже поддерживал вас. Яблоко, видимо, из-за любви к нему. Дичок — ваше яблоко.
Мне сидр сухой скоро привезут. Это да !!!
А вы? Вы, огрызок, Григорий Алексеевич, к сожалению.