Оливье

Наталия Верхова

Наталия Верхова:

#архив
Захотелось оливье. Исходники примерно такие же, как у каши из топора. 🙂 Почти ничего из нужного традиционного.
Картошка — проще всего. На ужин бывает превосходная: жёлтая, круглая, правильно сваренная.
Колбаса. 🙁 Вареной колбасы в СИЗО нет. В передачах не принимают. В магазине не бывает. Но мы обнаружили, что магазинная куриная ветчина не отличается от вареной колбасы ничем.
Дальше. Огурцов не было. Зато были стебли сельдерея. Зеленого горошка тоже достать не удалось. Магазин периодически переживает периоды отрицания всего сущего. Зато у нас была консервированная красная фасоль. Тщательно промыли. Еще пустили в салат пару морковин. Сварили, нарезали. На финише добавили немного остренького. И ура! Превосходный вкус требовал названия. И вот оно: “Весенний салат с фасолью”. Попробуйте. 🙂
Берегите себя.