Нахалява — древний японский обычай

Мэйдэй

Oleg Kuvaev:

Оказывается японцы перед едой пьют уксус. Погуглите, это правда! И везде на здоровых сайтах написано, что они тем самым молодцы, потому что соблюдают pH и много ещё чего молодцы.
Впрочем в некоторых местах написано, что они пьют его не только перед, а и посредине трапезы. Ну и после тоже. Ну а дальше логично предположить, что довольно часто и вместо.. У каждого японца на боку на ремне есть маленькая фляжечка с уксусом, который используется при первом ж подозрении на щелочной дисбаланс или стрессовой ситуации. А в офисах синие бутылки в кулерах — с уксусом. Пройдя в гости к японцу будет готовы к традиционной рюмке уксуса и не дай бог отказатся. Не говоря уже о б уксусе в туалетах и традиционных банях!
Есть целая линейка брендов питьевых укусов ( и это тоже правда) .. некоторые утверждают что из крана в Японии течет уксус и простую воду там не найти днём с огнём.
В этом основная причина столь необычной культуры. Это цивилизация уксуса!