«И вы понимаете сколько здесь таких пекарен? Сотни!»

Пишут, что Майдана у нас не будет, потому что ворам завидуют и хотели бы быть на их месте.
Я вчера зашла в мини-пекарню такую, рулит ею парень-узбек.
Купила дешево кусок торта (65 рублей четверть целого торта, грамм 200 нормально, много), две самсы (по 60 рублей)и лепешку (20 рублей).
Все вкусно — его повар делает все отлично.
Ну и разговорились.
Это его пекарня, он не бедный, но пашет по 15 часов в сутки, Следит за качеством и так далее.
Хороший бизнесмен, выглядит даже гламурно, красивый, дорогие часы. Халат белоснежный: все как полагается.
Я его спрашиваю:
— Отстегиваете?
— А как же!
— Процентов 20?
— Меньше
— Ментам?
— Ну да.
— Вы вкалываете а они жиреют.
— Они тоже пашут — чтобы на нас не наехали.
-Так они сами и наедут: это же круговая порука,
— Да я все понимаю!
— А вы понимаете кому они отстегивают?
— Кому? Впрочем, меня это не интересует дают работать и ладно.
— Мэру Химок дают, а тот — дальше. И вы понимаете сколько здесь таких пекарен? Сотни!
И тут-то он говорит:
— А иначе ведь нельзя. Такая система.
— В Европе не такая (говорю)
— Так то Европа! (он смеется) вы бы были мэром Химок точно так же бы и делали.
— НЕ поверите. не делала бы.
— Так вас и мэром не поставят поэтому