«А во вторых, потому что я эстет!..»
25 ноября, 2017 9:53 дп
Евгения Лещинская
В нашем Джапан тауне есть один совсем аутентичный ресторанчик, в котором все меню изображено по-японски. Иероглифы сопровождаются картинками. При этом никакой английской рашифровки. Такой немножко кот в мешке, но с акцентом на вашу интуицию и любовь к японской кухне.
А я сдвинута на японской еде, дерзко считаю себя ее знатоком, могу потреблять на завтрак, обед и ужин. Если верить в теорию, что все мы произошли от какой-нибудь живности, то я скорее всего — от нерпы. И вот заглядываю в очередной раз в любимый кабак, а там обновленная разблюдовка в честь праздников. Сажусь за столик, беру меню, смахивающее на каталог выставки современного искусства, и натыкаюсь на изображение картины Рене Магрита «The false mirror» (Фальшивое зеркало). Заказываю конечно ! Во-первых, потому что это красиво, а во вторых, потому что я эстет! Официант в некотором замешательстве спрашивает : вы уверены ? Я эдак снисходительно усмехаюсь в усы ( я же эксперт японской кухни, что ты!). Хамите, парниша ! Тащи, давай !
Через 10 минут приносят. Большое, круглое, почти живое. И смотрит с укоризной. Оказалось – глаз тунца. Едят сырым ( для пикантности можно с соусом из осьминожьих чернил). Деликатес. Афродизиак. Практически кулинарная эротика. В общем, признаюсь в своем позоре. Выбросила белый флаг и, потупив очи долу, посрамленная, уползла с поля битвы. Не оглядываясь.
Вспомнила по случаю анекдот.
Посетитель в ресторане долго рассматривает меню, потом подзывает официанта и говорит:
— Мне одну порцию ахвледиани.
— Но это невозможно!
— Почему?
— Ахвледиани — это наш директор!
Евгения Лещинская
В нашем Джапан тауне есть один совсем аутентичный ресторанчик, в котором все меню изображено по-японски. Иероглифы сопровождаются картинками. При этом никакой английской рашифровки. Такой немножко кот в мешке, но с акцентом на вашу интуицию и любовь к японской кухне.
А я сдвинута на японской еде, дерзко считаю себя ее знатоком, могу потреблять на завтрак, обед и ужин. Если верить в теорию, что все мы произошли от какой-нибудь живности, то я скорее всего — от нерпы. И вот заглядываю в очередной раз в любимый кабак, а там обновленная разблюдовка в честь праздников. Сажусь за столик, беру меню, смахивающее на каталог выставки современного искусства, и натыкаюсь на изображение картины Рене Магрита «The false mirror» (Фальшивое зеркало). Заказываю конечно ! Во-первых, потому что это красиво, а во вторых, потому что я эстет! Официант в некотором замешательстве спрашивает : вы уверены ? Я эдак снисходительно усмехаюсь в усы ( я же эксперт японской кухни, что ты!). Хамите, парниша ! Тащи, давай !
Через 10 минут приносят. Большое, круглое, почти живое. И смотрит с укоризной. Оказалось – глаз тунца. Едят сырым ( для пикантности можно с соусом из осьминожьих чернил). Деликатес. Афродизиак. Практически кулинарная эротика. В общем, признаюсь в своем позоре. Выбросила белый флаг и, потупив очи долу, посрамленная, уползла с поля битвы. Не оглядываясь.
Вспомнила по случаю анекдот.
Посетитель в ресторане долго рассматривает меню, потом подзывает официанта и говорит:
— Мне одну порцию ахвледиани.
— Но это невозможно!
— Почему?
— Ахвледиани — это наш директор!